梅
梅をたくさん戴いたので、シロップ漬けにしました。
瓶に入りきらなかった分を、お砂糖と一緒に炊きました。
酸味がきついので、何度も茹でこぼさないとだめだけど、
ふっくらと煮あがった梅は、ちょっとしたおやつ代わりに美味しいですよ。
あっ・・・
きょうは七夕ですね。
さっき空を見上げたら、ぽつぽつお星様が見えてました。^^
瓶に入りきらなかった分を、お砂糖と一緒に炊きました。
酸味がきついので、何度も茹でこぼさないとだめだけど、
ふっくらと煮あがった梅は、ちょっとしたおやつ代わりに美味しいですよ。
あっ・・・
きょうは七夕ですね。
さっき空を見上げたら、ぽつぽつお星様が見えてました。^^
by escabeche
| 2006-07-07 22:05
| 食べ物